Restaurantleiter (m/w/d)

Festanstellung, Vollzeit · Übersee

Ihr Arbeitsalltag
  • Leitung und Organisation des Restaurantbetriebs: Sie sind verantwortlich für den täglichen Ablauf im Restaurant und stellen sicher, dass die Servicequalität auf höchstem Niveau bleibt.
  • Führung des Teams: Sie führen, motivieren und schulen das Serviceteam, um einen reibungslosen und effizienten Betrieb sicherzustellen.
  • Gästebetreuung: Sie sind der erste Ansprechpartner für unsere Gäste, sorgen für einen herzlichen Empfang und betreuen sie während ihres Aufenthalts in unseren F&B-Outlets.
  • Koordination mit der Küche: Gemeinsam mit dem Küchenteam sorgen Sie für ein exzellentes kulinarisches Erlebnis und gestalten die Speise- und Getränkekarte.
  • Verantwortung für die Einhaltung von Standards: Sie gewährleisten die Umsetzung von Hygienestandards und die Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen.
  • Durchführung von Events: Sie unterstützen und leiten Veranstaltungen und Feiern in unseren verschiedenen Bereichen, darunter auch das Bootshaus für exklusive Events.
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation, sowie mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition im Restaurantmanagement, idealerweise im Luxussegment.
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft und die Fähigkeit, sowohl Gäste als auch Mitarbeiter mit Charme und Professionalität zu begeistern.
  • Führungskompetenz und ein ausgeprägter Sinn für Teamarbeit, gepaart mit dem Talent, das Team zu Höchstleistungen zu motivieren.
  • Organisationstalent und Flexibilität, um den vielseitigen Anforderungen eines gehobenen Restaurantbetriebs gerecht zu werden.
  • Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.
Unsere Benefits

Einmalige Chance 

Seien Sie Teil eines neu eröffnenden Hotels und gestalten Sie aktiv den Aufbau mit. Der Chiemgauhof wird unser Resort Das Achental perfekt ergänzen. Deshalb profitieren Sie auch von allen dort geltenden Benefits.  

Arbeitsumfeld

Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.

Höchste Qualität

in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.

Bezahlung

Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Mitarbeiterunterkunft

Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.

Selbst Erleben

Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.

Selbst Schmecken

Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.

Selbst Entspannen

Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich im Resort Das Achental.

Vergünstigungen

Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.

Mitarbeiterrestaurant

Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot. Auch Wasser, Teeauswahl von BIOTEAQUE, Kaffee und Obst zur freien Verfügung.

Weiterbildung

Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.

 Fitness

Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen Geräten im Resort Das Achental. 

Golf im Resort Das Achental

Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulator und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und Titleist.

Arbeitskleidung

Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.

Teamevents

Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.

Mobilität

Die hoteleigenen Fahrräder können auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit genutzt werden.

Kontaktdaten
Sophia Quast
jobs@chiemgauhof.com
Über uns
Schon bald öffnet der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten und die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee geht weiter. Unterstütze ein visionäres Team mit Deiner Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führe mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft! 
Sie haben jetzt die Chance, von Anfang an in einem kleinen Team zum Erfolg des neuen Chiemgauhofs mit Restaurant, gemütlichen Stuben, idyllischem Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus beizutragen. Ob Sie im Housekeeping für Wohlfühlatmosphäre sorgen, im Service mit Herzlichkeit überzeugen, in der Küche mit Know-how Genussmomente zaubern, in der Bar mit Cocktail-Kreationen aufwarten oder Feierlichkeiten aller Art mit Ihrem Charme zum Erlebnis werden lassen – wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir freuen uns über Ihr Interesse Teil des Chiemgauhof zu werden. Bitte ergänzen Sie das folgende Formular um Ihre Daten. Sollten Sie Schwierigkeiten mit dem Upload Ihrer Daten haben, wende Sie sich gerne per Email an jobs@chiemgauhof.com.
Dokument wird hochgeladen. Bitte warten Sie.
Fügen Sie alle erforderlichen (mit einem * gekennzeichneten) Angaben hinzu, um Ihre Bewerbung abzusenden.